Carrot cake allégé
Difficulté
Repas & famille de cuisine
Particularité
Originaire des Etats-Unis, le carrot cake est un gâteau ultra moelleux à base de carotte râpées. Poudre de noisettes, cannelle, muscade... Notre recette se veut parfumée et légère car nous remplaçons le sucre par de la compote de pommes. Ajoutez à ça quelques noix de pécan concassées et vous obtiendrez une gourmandise à savourer sans culpabiliser !