Kefta à la libanaise - MAGHREB
Difficulté
Repas & famille de cuisine
Particularité
La recette authentique des fameuses brochettes (ou boulettes) de viande libanaises (ici, à l'agneau), subtilement épicées, grâce à la menthe, la coriandre, et généralement servies avec du pain pita, du houmous ou du fromage blanc.