Curry de tofu
Difficulté
Repas & famille de cuisine
Particularité
Une recette vegan bien relevée et facile à réaliser pour apprendre à cuisiner le tofu ! Il est ici enrobé de sauce soja avant d'être grilé au four. Une sauce onctueuse au lait de coco est relevée par un mélange d'épices (curry jaune, curcuma, piment, gingembre...) et le tout est ensuite mijoté avec de bons légumes, un délice !