Veloutés très gourmands
Difficulté
Repas & famille de cuisine
Particularité
Traditionnelle ou originale, épaisse ou crémeuse, la soupe a toujours le vent en poupe. Nous proposons ici 3 versions gourmandes et réconfortantes : chou-fleur (cheddar et bacon), crème de poireaux au bleu, velouté de courge (chèvre et noix).