Flans caramélisés aux champignons
Difficulté
Repas & famille de cuisine
Particularité
Découvrez comment réaliser de délicieux flans salés vegan ! Ici, les champignons sont déglacés au vin blanc et à la sauce soja avant d'être mixés avec une purée de noisettes. Les flans sont ensuite arrosés de sirop d'érable pour bien colorer au four.