Curry au seitan, champignons et épinards
Difficulté
Repas & famille de cuisine
Particularité
Découvrez comment cuisiner le seitan, cette préparation protéinée à base de gluten de blé ou d’épeautre qui permet de remplacer la viande dans la cuisine végétarienne et vegan. Notre autrice vous propose ici de le cuisiner comme un curry, avec du lait de coco, des champignons, des épinards et toujours de nombreux aromates...